A New TV Show, "Samoun w Zaatar": Anthony Rahayel Discovers Baghdad :: NoGarlicNoOnions: Restaurant, Food, and Travel Stories/Reviews

A New TV Show, "Samoun w Zaatar": Anthony Rahayel Discovers IRAQ

عد أن جال مختلف أنحاء العالم العربي ودول العالم لمدة عشر سنوات ونال شهرة واسعة في عالم التذوق والمطابخ المختلفة ولا سيما طعام الشارع الذي يطبع كل بلد وحضارته، وصل المتذوّق أنطوني رحيّل والمدوّن وراء صفحة NoGarlicNoOnions إلى العراق.

رحيّل يسعى إلى تسليط الضوء على الحضارات والعادات والتقاليد للبلدان التي يزورها من خلال المطابخ التقليدية والعصرية، وها هو يحط رحاله على شاشة السومرية التي سترافقه خلال جولاته في بغداد ومختلف محافظات العراق.

"صمون وزعتر" اسم يجمع اشهى ما تذوقه في العراق وأكثر ما يحب أنطوني في المطبخ اللبناني، بلده الأم.

في الحلقات المتنوعة يزور رحيّل مطاعم ومقاهي عراقية عديدة، شعبية وراقية، يركّز على طريقة تقديم الأطباق ونوعية المنتجات المستخدمة، كما يتذوّق الوصفات اللذيذة ويقيّمها. ليعطي للمشاهد صورة عامة وخاصة عن المطبخ العراقي الأصيل والأفكار العصرية التي دخلت إليه وطوّرته من دون أن يفقد الهوية الأساسية التي يتميّز بها.
رافقونا خلال شهر رمضان المبارك في حلقات استكشافية خاصة ومنوّعة من المطابخ والمطاعم العراقية ضمن "صمون وزعتر" على السومرية.