أنطوني رحيّل صاحب مدوّنة الطعام الشهيرة "No Garlic No Onions" فاز بجائزة "أفضل مدون طعام خبير لعام 2020" بعدما اختارته World Blogger Awards 2020، والتي أقامت احتفالها هذا العام الكترونياً بسبب انتشار وباء كورونا.
أنطوني هو في الأساس طبيب أسنان جرّاح ولكن لديه موهبة التذوّق وشغف كبير في المطابخ العالمية والأكل، واستطاع نشر ثقافة المطبخ اللبناني من خلال مدونته الخاصة بالطعام. وشارك فرحته بهذه الجائزة العالمية عبر صفحاته على مواقع التواصل وكتب: "بعد نشر 1620 مقطع فيديو على اليوتيوب، واكتساب أكثر من 100000 متابع على وسائل التواصل الاجتماعي، بالإضافة إلى العمل الجاد لإبراز جوهر لبنان الحقيقي، فاز لبنان بجائزة أفضل مدون طعام لهذا العام."
Mabrouk Lebanon!!!!!
“Best Expert Food Blogger of 2020”.
I’m overwhelmed... thank you, thank you, thank you... words can’t describe the feeling... https://t.co/0bMfkdpgY0— NoGarlicNoOnions, Food and Travel Stories (@NoGarlicNoOnion) December 28, 2020
وشكر أنطوني رحيّل متابعيه على انستقرام الذين يتعدّى عددهم الـ 200 ألف متابع، وأهدى هذه الجائزة للبنان. وتجدر الإشارة الى أنها ليست الجائزة الأولى التي يحصل عليها مدوّن الطعام اللبناني أنطوني، حيث في عام 2019، حصل الأخير على "جائزة أفضل مدوّن لمأكولات الشارع أي الـ Street Food".
قصّة مدوّنة "No Garlic No Onions"
مرّت 8 سنوات على انشاء مدوّنة "No Garlic No Onions"، حيث تم إطلاقها عام 2012، وهي تحتوي اكثر من 5000 مقالة.
وبعد الشهرة التي حظيت عليها المدوّنة، أصبحت مرجعاً لاختيار أفضل المطاعم في العالم واكتشاف أفضل الأماكن لتذوّق مأكولات شهية وغريبة. ومع مرور السنوات، ازداد شعف أنطوني واهتمامه في البحث عن أكثر الطبّاخين وصنّاع الطعام مهارةً في جميع شوارع ومناطق لبنان، ومن بينهم عدد كبير يجهله السكّان بسبب توجيه الأنظار على المطاعم الشهيرة وذات الاسم المعروف، فيما كشف أنطوني عن وجود ماهرين ومحترفين في الطبخ، لكنهم لا يحظون بهذه اللفتة الإعلامية.
ويكشف رحيّل عن الدافع الرئيسي الذي دفعه لإنشاء هذه المدوّنة، فيقول: "منذ عام 2012 كان لدي هدف واحد فقط، هو الكشف عن الوجه الحقيقي للبنان، وليس لبنان الذي تعكسه وسائل الإعلام ويتصدّر عناوين النشرات الاخبارية بالنزاعات والتدهورات، بل لبنان الحقيقي المدهش، بتقاليده وتراثه". واللافت بأن بعد جائزة World Bloggers Awards 2020 التي أقيمت بشكل رقمي عن بعد، ستُقام جوائز "World Influencers and Bloggers" أي جائزة أفضل مؤثرين ومدونين عالميين خلال مهرجان كان السينمائي في عام 2021.
